Vattenkefir är en probiotisk, fermenterad dryck gjord på vatten, vattenkefirgryn och socker och är full med bl.a. laktobaciller. Du kan enkelt tillverka den själv hemma. Namnet Kefir härstammar från turkiska och betyder ungefär ”må bra” och speglar dryckens hälsosamma egenskaper. Smaken liknar en något syrlig och mindre söt läsk. Vattenkefir är en probiotisk, fermenterad dryck …
Syrade grönsaker är ett naturligt alternativ till probiotika som kosttillskott. Det innehåller många goda bakterier, vilket bidrar till en god maghälsa. Syrade grönsaker introduceras förslagsvis först efter att du har ätit en AIP-kost i 30 dagar. Syrade grönsaker innehåller en mjölksyrabakterie som heter lactobacillus plantarum. När du syrar exempelvis kål blir dessa bakterier talrika efter …
Hel örtkryddad kyckling, som är så mör att köttet släpper från benen utan något motstånd. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder ugnen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan modeller och instruktion …
Hel örtkryddad kyckling (för elektrisk tryckkokare och ugn) Läs mer
Kryddiga och smakfulla kycklingvingar, som tillagas på bara 20 minuter i en elektrisk tryckkokare. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan modeller och instruktion om …
Kryddiga kycklingvingar (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
En värmande hjortgryta med rotfrukter passar bra under den kallare årstiden. Grytan kan med fördel även tillagas med nöt- eller fläskkött. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk …
Hjortgryta med rotfrukter (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
Detta är en variant på blomkålsmos med palsternacka och dill. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan modeller och instruktion om hur du använder …
Blomkålsmos med twist (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
En bolognese utan tomater, som smakar mycket likt originalet. En sås utan tomater, som smakar mycket likt originalet. En sås utan tomater, som smakar mycket likt originalet.
Lammstek med butternutpumpa och ingefära är en värmande och läcker maträtt med en aning hetta från ingefära. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan modeller …
Lammstek med butternutpumpa och ingefära (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
Sås på en bas av blomkål, som får en god smak av rosmarin och vitlök. Passar bra till både kött och fågel. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en …
Sås med blomkål som bas (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
Alfredosås på blomkål, som är krämig och smakrik. Fisksåsen ger det lilla extra i smaksättningen. God tillsammans med zoodles, kött eller fågel. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en …
Alfredosås på blomkål (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
Koka en 24-timmars benbuljong på bara två timmar i din tryckkokare. Receptet är anpassat för att lagas i en elektrisk tryckkokare. Här kan du läsa vår guide om fördelarna och hur man använder en sådan. Koka en 24-timmars buljong på bara två timmar i din tryckkokare.
Mos på butternutpumpa och äpple. Ett gott mos gjort på säsongens grönsaker och frukt. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan modeller och instruktion …
Mos på butternutpumpa och äpple (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
En värmande och näringsrik maträtt, som är full av smaker. Rotfrukterna ger köttfärssåsen en rund och mustig smak. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan …
Köttfärssås med rotfrukter (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
Köttbullar med svampsås är en välsmakande rätt som passar både i vardagen och på högtider. Här är den klassiska brunsåsen utbytt mot en god svampsås. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder spisen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med …
Köttbullar med svampsås (för elektrisk tryckkokare och spis) Läs mer
Pulled pork i elektrisk tryckkokare med en söt, lätt syrlig smak och en touch av asien. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningssätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder ugnen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan modeller och …
Pulled pork med asiatiska smaker (för elektrisk tryckkokare och ugn) Läs mer
Högrev i elektrisk tryckkokare är lättlagat och mycket smakrikt. Resterna kan användas för att skapa nya rätter. Vi presenterar här receptet med två olika tillagningsätt – ett där du använder en elektrisk tryckkokare och ett där du använder ugnen. Här kan du läsa vår guide om fördelarna med att använda en elektrisk tryckkokare, jämförelse mellan modeller …
Bœuf Bourguignon är en klassisk franska köttgryta på lök, champinjoner, rött vin och benbuljong. Köttet kokar långsamt och får smak av det röda vinet, men det går bra att utesluta vinet vid AIP. Det är vanligt att recept till denna typ av grytor innehåller mjöl som redning av såsen. När vi tar bort mjölet behöver …
Borsjtj är en Rysk rödbetssoppa. Rödbetorna ger den karakteristiska röda färgen. Benbuljongen gör den läkande och ger en mustig smak. Borsjtj är en Rysk rödbetssoppa. Rödbetorna ger den karakteristiska röda färgen. Benbuljongen gör den läkande och ger en mustig smak.
Krämig sellerisoppa med näringsrik och läkande benbuljong, som får en fin sälta av bacon. Krämig sellerisoppa med näringsrik och läkande benbuljong, som får en fin sälta av bacon.
Klassiskt recept på kycklingsoppa. Koka hela kycklingen minst två timmar för att få fram det nyttiga i brosket. Detta är ett klassiskt recept på kycklingsoppa. Koka hela kycklingen i minst två timmar för att få fram det nyttiga i brosket.
