Efterrätt och godis

Lussekatter AIP

Saffransbullar / Lussekatter (AIP/Paleo)

Lussekatter hör julen till och det går faktiskt att baka lussekatter som är utan ägg, nötter, spannmål och mejeri – alltså väldigt allergivänliga. Dessa följer kostupplägget AIP, autoimmunt protokoll. Vanligtvis bakar vi paleo-lussekatter med ägg, men nu tyckte vi att alla i familjen skulle få njuta och landade då i detta recept. De blev väldigt …

Saffransbullar / Lussekatter (AIP/Paleo) Läs mer »

Blåbärs ”gummies”- godis (Paleo, AIP)

”Gummies” har blivit ett väldigt populärt godis bland personer som äter en ren och naturlig kost, som paleokost eller AIP, autoimmun paleokost. Det går att göra dessa godsaker med alla möjliga frukter eller bär. Vi har valt att inkludera blåbär eftersom det oftast går att plocka i Sverige under sommarhalvåret. Citronen ger både en härlig …

Blåbärs ”gummies”- godis (Paleo, AIP) Läs mer »

Tårta till fest (Paleo, AIP)

När vi vill baka något riktigt gott så gör vi den här tårtan. Den passar till födelsedagen, nyårsfesten eller till jul. Det är egentligen en kombination av tre olika recept som tillsammans blir det underbaraste skapelse du kan tänka dig. Överst har den här tårtan ett lager av saffrans-pannakotta, sedan en otroligt god smet som …

Tårta till fest (Paleo, AIP) Läs mer »