“Mat är verkligen medicin. Efter tre månader med kosten var mitt långtidsblodsocker bättre, mina levervärden var normala, mina blodfetter bra. Jag hade inte längre problem med min lever. Det blev en enorm boost för kroppen.” I det här avsnittet intervjuar vi Linda Wade som är 28 år och har typ 1-diabetes. Hon är småbarnsförälder och …
Avsnitt 74 Typ 1-diabetes och läkande kost – intervju med Linda Wade Läs mer
I det här avsnittet träffar vi Adam Seid Tahir som är dansare och har ankyloserande spondylit. Han har sökt sig fram till en individanpassad kost och bland annat upptäckt att han varit väldigt känslig mot stärkelse. “Genom AIP insåg jag vilken läkande kraft mat kan ha. Jag lärde mig att mitt tidigare tillstånd inte behövde …
Avsnitt 73 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir Läs mer
Ingela Bood Carlsson har hypotyreos och har flera års erfarenhet av att läka med hjälp av autoimmun kost (AIP). Hon berättar i detta avsnitt om sina erfarenheter av AIP (autoimmun kost), återintroduktioner och erfarenheter från kontakter med sjukvården. Hon började successivt få fler och fler symtom: ont i lederna, trötthet och svullna i händer. Blodprov …
Ulrika Toft Hansen har spelat handboll på elitnivå sedan hon var 22 år gammal. Hon har spelat i Danmark, Sverige, Tyskland och Frankrike. Varit med i OS i London och spelat i svenska landslaget. Sommaran 2017 spelade hon i danska ligan och fick under samma period diagnosen reumatism. Hennes nydebuterade autoimmuna sjukdom föregicks som den …
Avsnitt 69 Elitidrottare med reumatism – intervju med Ulrika Toft Hansen Läs mer
I det här avsnittet pratar vi med Åsa Frödin som revolutionerat sin hälsa med hjälp av antiinflammatorisk kost. Under tolv år levde hon med reumatism, trötthet, värk och utmattning men har i dag en helt ny verklighet på grund av kost och livsstil. “Att det gick att ändra sin hälsa med kost på det här …
Avsnitt 68 Antiinflammatorisk kost vid reumatism och Sjögrens – intervju med Åsa Frödin Läs mer
Idag 25/5 är det Sköldkörteldagen. Varför ska sköldkörteln ha en egen dag? Jo, närmare en halv miljon svenskar lider av någon form av sköldkörtelsjukdom. Vanliga symtom är viktproblem, hjärndimma, värk i kroppen, torr hud, frusenhet, orkeslöshet och nedstämdhet. Rubbning av sköldkörteln är resultatet av den vanligaste formen av autoimmun sjukdom och medför stort lidande. De …
Paleokost (eller stenålderskost) grundar sig på evolutionsperspektivet och utesluter de moderna inslag i kosten som tillkommit nyligen då människan blev jordbrukare och med den industriella revolutionen. De livsmedel som ingår i paleokosten är näringsrika livsmedel som kött, havsmat, skaldjur, ägg, rotfrukter, grönsaker, frukt, nötter, frön, örter, kryddor och hälsosamma fetter som olivolja och talg. Denna …
