Vi förespråkar ”vanlig mat till frukost”. Om du vill få så god effekt av kosten som möjligt anammar du det perspektivet. Vi länkar även bröd, gröt och mejerifri yoghurt som du kan lyxa till det med på helgen.
Klassiskt recept på kycklingsoppa. Koka hela kycklingen minst två timmar för att få fram det nyttiga i brosket. Detta är ett klassiskt recept på kycklingsoppa. Koka hela kycklingen i minst två timmar för att få fram det nyttiga i brosket.
Smoothie som ger energi är en bra start på dagen. Denna smoothie innehåller massor av antioxidanter och vitaminer. Ingefära och gurkmeja är i de flesta fall inflammationsdämpande. Smoothie som ger energi är en bra start på dagen. Denna smoothie innehåller massor av antioxidanter och vitaminer. Ingefära och gurkmeja är i de flesta fall inflammationsdämpande, men
Rostade sötpotatismackor är en smart ersättning för bröd. Skiva sötpotatis och rosta den tre gånger i en brödrost. Kombinerat med rökt makrill och avokado får du dessutom i dig bra fetter. Ett annat liknande alternativ är rökt lax. Skiva sötpotatis och rosta tre gånger i en brödrost och du har en smart ersättning till bröd.
Rostade sötpotatismackor med avokado och makrill Läs mer
Sötpotatis med en köttfärsbiff och lite broccoli och är ett utmärkt mellanmål eller lunch för dig som till exempel tränar. Du får snabbt i dig nyttig stärkelse, bra protein och nyttiga antioxidanter. Att äta en halv sötpotatis med lite broccoli och en köttfärsbiff är ett utmärkt mellanmål eller lunch för dig som till exempel tränar.
Oliver och lax ger massor av energi och nyttiga fetter och är ett toppenmellanmål. När du behöver få massor av energi och nyttiga fetter så är det här mellanmålet toppen.
Kycklingbullar med riven zucchini är ett smart sätt att göra saftiga kycklingbullar på. Zucchinin binder ihop kycklingfärsen och ger den även god smak och läckert utseende. Detta är ett smart sätt att göra saftiga kycklingbullar på. Zucchinin binder ihop kycklingfärsen och ger den även god smak och läckert utseende.
Kycklingbullar med riven zucchini Läs mer
Knaprigt knäckebröd som smakar lite som grahamsknäcke. Jordmandel innehåller mineraler som natrium och zink och rikligt med prebiotiska fibrer. Dessa knäckebröd håller länge om du förvarar dem i en tätslutande burk. Knaprigt knäckebröd som smakar lite som grahamsknäcke. Jordmandel innehåller mineraler som natrium och zink och rikligt med prebiotiska fibrer. Dessa knäckebröd håller länge om
Morotsbröd som är saftigt och ganska kompakt. Morötter innehåller bland annat antioxidanterna lutein och zeaxantin, som kan skydda kroppens celler mot skador orsakade av fria radikaler. Saftigt morotsbröd som är ganska kompakt. Morötter innehåller bland annat antioxidanterna lutein och zeaxantin som bland annat kan skydda kroppens celler mot skador orsakade av fria radikaler.
Skorpor som är knapriga på utsidan och lite sega i mitten. Gelatin innehåller aminosyror som glutamin och glycin som är bra för läkning av tarmen. Här ersätter vi ägg med ett så kallat gelatinägg som fungerar som ett bindemedel likt ägg. Dessa skorpor är knapriga på utsidan och lite sega i mitten. Gelatin innehåller aminosyror
Glassi är en efterrätt inspirerad av den indiska drycken lassi, därav namnet glassi. Du kan med fördel ställa den i frysen i 30 minuter så den blir riktigt kall. Den blir även god efter två timmar i kylen. Den här efterrätten är inspirerad av den indiska drycken lassi, därav namnet glassi. Du kan med fördel
Gör din egen kokosyoghurt genom att blanda kokosgrädde med innehållet i två probiotika-kapslar innehållande mjölksyrabakterier. Låt stå i rumstemperatur under ett par dagar. Gör din egen kokosyoghurt genom att blanda kokosgrädde med innehållet i två probiotika-kapslar innehållande mjölksyrabakterier. Låt stå i rumstemperatur under ett par dagar.
Jordmandel är varken en mandel eller en nöt, utan en liten rotknöl. Jordmandlar innehåller bland annat fibrer, järn, magnesium, vitamin E och är naturligt söta. Gröten är en storfavorit bland många som äter AIP. Jordmandel är varken en mandel eller en nöt, utan en liten rotknöl. Jordmandlar innehåller bland annat fibrer, järn, magnesium, vitamin E
Om du äter autoimmun kost (AIP) och känner att du ibland vill ha något gott bröd, så har du här tre fantastiskt goda recept som kommer från Kokbok för sköldkörteln (annonslänk) av Cecilia Nisbet Nilsson, recept, och Karl Hultén, fakta (Paleoteket 2019). Mjöler som används i recepten: Cassavamjöl och Jordmandelmjöl Knaprigt knäckebröd som smakar lite
Paleoyoghurt. Tack vare avokadon och bananen blir konsistensen liknande yoghurt. Blanda i vilken frukt eller vilka bär som helst. Denna yoghurt är söt, god och nyttig – och absolut mejerifri så klart. Avokado och banan gör att konsistensen liknar yoghurt. Blanda i vilken frukt eller vilka bär som helst. Denna yoghurt är söt, god och
Om du vill baka naturligt glutenfritt bröd och samtidigt följa det autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleo) så är matbananer (även kallat plantains/kokbanan) ett väldigt användbart livsmedel. Kokbanan ger brödet får en saftig textur och gör att det håller ihop bra. Brödet blir något kompakt och jäser inte särskilt mycket. Vi hoppas att ni ska tycka
