I dagens avsnitt tar vi ett kliv in i världen av mat- och symtomdagböcker och utforskar hur de kan hjälpa dig att bli din egen hälsodetektiv. Att förstå och identifiera överkänsligheter kan vara nyckeln till att bryta barriärer i ditt hälsoarbete. Lär dig hur du genom att noggrant dokumentera ditt intag och uppkomna symtom kan …
Nya Nordiska näringsrekommendationerna, NNR, är här. NNR lägger grunden för de råd dietister ger, vilken mat som serveras i skolan och inom äldreomsorgen. Det får alltså stor inverkan på folkhälsan de kommande åren. Samma dag som NNR kom publicerade vi ett inlägg i sociala medier med många kommentarer som följd. Vi kände att vi har …
SIBO (överväxta av bakterier i tunntarmen) som pågår i tunntarmen har till stor del varit okänt för oss fram till idag! År 2020 publicerades en studie som för första gången visade exakt vad SIBO består av. I det här avsnittet sätter vi tänderna i studien och lär oss mer om var frontlinjen för vår kunskap …
Avsnitt 93 Nya insikter om SIBO i tunntarmen – vad modern teknik har avslöjat Läs mer
SIBO och tarmflorans roll för vår hälsa viktiga ämnen att förstå och hantera på ett effektivt sätt. Genom att ta en helhetsinriktad strategi och justera kosten och livsstilen kan man förebygga och behandla SIBO och andra hälsoproblem relaterade till tarmfloran. Detta är temat i avsnitt 92 av podden. Lyssna här Klicka här eller sök på …
Redan för 2500 år sedan hävdade den moderna medicinens grundare Hippokrates att ”All hälsa börjar i magen”. I dag visar den senaste forskningen att han haft rätt hela tiden. Det är alltså inte bara så att en dålig maghälsa leder till förstoppning, matsmältningsbesvär, och övervikt. Det är bara toppen av isberget. Det finns alltså anledning …
Avsnitt 91 Bättre maghälsa i sex steg – och varför all hälsa börjar i magen Läs mer
I det moderna samhället finns det många faktorer som kan bidra till dålig hållning. Det leder i sin tur vidare till smärtor i rygg, knän, nacke och mycket mer. I grunden beror problemen på stillasittande och inaktivitet. Postural träning fokuserar på att korrigera felaktiga kroppshållningar och rörelsemönster som anses vara en orsak till smärta och …
Eva, medlem i Hälsodetektiverna, berättar om sina erfarenheter och hälsovinster av att använda Mat som Medicin vid IBS (irriterad tarm) och fibromyalgi. Hur kan kosten vara till hjälp vid IBS respektive fibromyalgi? Vad ger det att skriva matdagbok när man lägger sitt hälsopussel? Vilken roll har periodisk fasta spelat in Evas hälsobygge? Hör om möjligheter …
Avsnitt 89: IBS-mage och mat som medicin (intervju med Eva) Läs mer
Vinter och höst upplevs av många som ett sänke för hälsan med sämre energi och ökande midjemått. Men det måste faktiskt inte vara så. Faktum är att den kallare delen av året för med sig unika möjligheter. Samtidigt finns det hälsofallgropar som måste hanteras. Nu ska vi med några enkla steg rusta dig för en …
Vinter wellness – 14 steg till välmående under vintern (avsnitt 88 + blogg) Läs mer
Att syra grönsaker behöver inte vara svårt. ”Det krävs ingen särskild utrustning – bara du ger grönsakerna gott om tid att mogna ifred.” Det säger Anastasia Lundqvist, matkreatör och kokboksförfattare, i denna intervju. Hon fortsätter: ”Det stora jobbet görs av mjölksyrabakterierna som jobbar på i det tysta och sänker PH-nivån och tar död på skadliga …
Avsnitt 87 Mjölksyrning – syra grönsaker med Anastasia Lundqvist Läs mer
I dagens avsnitt får du träffa Anna Magnusson som delar med sig av sina erfarenheter av att läka från utmattning. Hon berättar hur det har gått upp för henne att stress inte bara handlar om att ha mycket att göra, utan att stressorer också kan vara kost, dålig sömn, pollen och en bristande maghälsa. Lyssna …
“Vid mitt senaste läkarbesök visade det sig att jag har förhöjda kolesterolvärden och min läkare vill nu att jag börjar ta kolesterolsänkande medicin. Vad ska jag göra?” Det här inlägget kan du antingen lyssna på eller läsa. Lyssna på avsnittet Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din …
Hur farligt är högt kolesterol? (avsnitt 85 + blogg) Läs mer
Vid en vanlig hälsokontroll brukar man undersöka blodtryck, blodsocker, BMI (vikt) och blodfetter, som kolesterol och triglycerider. Men vad säger dessa värden egentligen om din hälsa? Svaret är att de avslöjar hur väl din ämnesomsättning, även kallat “metabolism”, fungerar. Detta är vad metabol hälsa handlar om. Om tillräckligt många hälsomarkörer ligger utanför referensintervallet har du …
God metabol hälsa är nyckeln till alla dina hälsomål (avsnitt 84 + blogg) Läs mer
Hur mycket salt är bra för hälsan? Och hur kan man förebygga benskörhet om man äter en kost utan mejeri? Detta är två frågor från medlemmar i Hälsodetektiverna, som vi besvarar i detta avsnitt. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app på mobilen …
Avsnitt 83 Q&A Frågor om salt. Benskörhet utan mejeri? Läs mer
Vi har fått in en fråga gällande gluten från en av medlemmarna i Hälsodetektiverna: ”Jag vill leva efter 80/20 regeln och vid enstaka tillfällen äta gluten eftersom jag inte känner några symtom när jag gör det. Vad händer i kroppen och i tarmen? Det handlar inte om att äta gluten ofta utan enstaka tillfällen i …
Avsnitt 82 (Q&A) Hur viktigt är det att helt utesluta gluten? Läs mer
Vi har tagit in frågor från medlemmarna i Hälsodetektiverna och besvarar frågor om kost vid magsjuka, hur man förhindrar viktnedgång vid AIP/paleo och vad man gör vid bestående magproblem trots att man äter en evolutionsbaserad kost. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app …
Avsnitt 81 (Q&A) Åtgärder vid magsjuka, förhindra viktnedgång vid AIP och IBS trots paleo Läs mer
Hälsa ju inte en quick-fix, utan att det är något vi kontinuerligt får arbeta med. Ibland satsar vi lite mer dedikerat och ibland får vi ”hålla i och pausa”, och underhålla de resultat vi uppnått (oavsett om de är små eller stora). I arbetet med att utveckla medlemskapet Hälsodetektiverna har vi tagit fram något som …
Omega-3 kan skydda mot virus, motverka inflammation och hjälpa till att styra upp ett immunförsvar som spårat ur. Nu ska vi gå igenom hur tillskott med fiskolja eller fiskleverolja eventuellt kan hjälpa, tillsammans med bättre kost, zink och D-vitamin. Det här är det tredje och sista avsnittet i en serie om tre där vi går …
Så skyddar omega-3 mot virusinfektion och inflammation (avsnitt 79 + blogg) Läs mer
Årtusenden innan zink upptäcktes i metallform användes pulveriserad zinkmalm för att läka sår. Zink är ett spårämne som har en roll i hundratals enzymatiska reaktioner i kroppen. Men vad de flesta inte känner till är att zink kan skydda mot virusinfektioner, hjälpa immunförsvaret att fungera bättre vid kronisk inflammation och bidra till att återföra hälsan …
Så skyddar zink mot virusinfektion och inflammation (avsnitt 78 + blogg) Läs mer
I de kommande tre avsnitten ska vi gå igenom vad du själv kan göra för att förebygga infektion och motverka virusinfektion. Det handlar om näringsämnena D-vitamin, zink och fiskolja som kan reglera immunförsvaret till lägre inflammation och mycket mer. Här fokuserar vi på D-vitamin. D-vitamin är ett hormon, inte bara ett vitamin Om du söker …
Så skyddar D-vitamin mot inflammation och virusinfektion (avsnitt 77 + blogg) Läs mer
I dessa dagar talas det mer än någonsin om immunitet. Var och varannan person har tagit antikroppstest och många har säkert hört talas om T-cellsimmunitet. Men vad betyder egentligen dessa ord? Vad är “immunitet”och hur fungerar immunförsvarets minne? Teman som tas upp i detta blogginlägg och podcast-avsnitt är: * vad är immunologi? * immunförsvarets delar: …
Så uppstår immunitet mot smitta (avsnitt 76 + blogg) Läs mer
