Avsnitt 63 Klara och magen – bästa möjliga liv med IBD (inflammatorisk tarmsjukdom)

By Anna-Maria NormanPodcast

Klara Twete  har sedan 20 år tillbaka de inflammatoriska tarmsjukdomarna Crohns och Ulcerös kolit. Hon började med autoimmun kost (AIP) 2017 och har med hjälp av kostomläggningen i kombination med läkemedel för första gången hamnat i vad som på läkarspråk kallas för remission, alltså att symtomen har avtagit markant eller försvunnit. Klara driver idag bloggen … Read More

Kan vegetarisk kost bidra till depression och ångest? (avsnitt 62 + blogg)

By Karl HulténBlogg, Podcast

Vegetarianer och veganer lider mer av depression, ångest och relaterade tillstånd. De känner sig också mer nedstämda och har mer självskadebeteenden. Det visar en systematisk genomgång (1) av forskningsläget som publicerades i april 2020. Frågan är varför vegetarianer mår sämre? Lyssna på podden Lyssna direkt i spelaren eller prenumerera på Paleoteket i din podcast-app (sök … Read More

Avsnitt 60 Helhetshälsa för sköldkörteln (intervju med Elin Cederberg)

By Anna-Maria NormanPodcast, Vittnesmål

”Kombinationen av AIP, goda sömnrutiner, naturvistelse och återhämtning i form av yoga och meditation har gjort att jag i dag är i princip symtomfri och känner mig levande och lycklig” Elin Cederberg, 41 år (driver bloggen Paleodrottningen) Lyssna på podcast-avsnittet Lyssna direkt i spelaren eller prenumerera på Paleoteket i din podcast-app. Här kan du läsa … Read More

Avsnitt 58 Omställningsbesvär och metabol flexibilitet

By Anna-Maria NormanPodcast

Många som ställer om till lågkolhydratkost, paleo eller AIP (autoimmun kost) får omställningsbesvär. Dessa besvär är signaler från kroppen som ger värdefull information. Hur mycket omställningsbesvär du får ger en fingervisning om din metabola hälsa. Metabol hälsa är viktigt för alla aspekter av ditt liv: hur du presterar, hur du mår och hur du ser … Read More

Avsnitt 55 Antinutrienter – växternas mörka sida

By Anna-Maria NormanPodcast

I både paleokost och AIP (autoimmun kost) utesluts spannmål, baljväxter och pseudospannmål. Och detta är ett mycket effektivt steg mot läkning vid autoimmuna, inflammatoriska och andra kroniska sjukdomar eftersom dessa livsmedel innehåller en stor mängd antinutrienter, eller antinäringsämnen. Detta är ämnen som på ett negativt sätt påverkar absorption eller nedbrytning av maten du äter. De … Read More

Avsnitt 53 Karin Björkegren Jones : Balans – naturlig väg till friskare sköldkörtel

By Anna-Maria NormanPodcast

I detta avsnitt intervjuas Karin Björkegren Jones, som är yogalärare, författare och journalist. Hon delar med sig av sin hälsoresa med en cancerdiagnos och sköldkörtelsjukdom och berättar om sitt sökande efter naturlig läkning och hur hon använt sig av yoga, andning, alternativ vård, kost och kosttillskott. Dessutom berättar hon om sin nya bok Balans – … Read More

Avsnitt 52 Mat för sköldkörteln – och en ny kokbok

By Anna-Maria NormanPodcast

Forskningsstudier som vi tidigare har skrivit om, från april 2019 respektive 2016, visar att det är möjligt att på egen hand, med kostens hjälp, häva och till och med bli symtomfri från sköldkörtelsjukdom. I Kokbok för sköldkörteln (nov 2019) presenteras ett kostupplägg som bygger på samma principer som tillämpats i den kliniska forskningen – så … Read More

Avsnitt 51 Skolmat och kostråd – går det att påverka? Sandra Owe (Familygood)

By Anna-Maria NormanBarn och hälsa, Podcast

Sandra Owe är IT-konsult, kostrådgivare och bloggare på Familygood.se. Hon berättar hur man kan påverka de officiella kostråden som i sin tur styr skolmaten och uppmanar oss hälsointresserade att engagera sig i den process som nu pågår att ta fram de nya Nordiska Näringsrekommendationerna (NNR). Dessa rekommendationer styr de kostråd som i sin tur styr … Read More

Avsnitt 50 Hälsoeffekter av kaffe – inflammation, stress och abstinens

By Anna-Maria NormanKost, Podcast

Kaffe är världens mest konsumerade psykoaktiva substans som till skillnad mot de flesta andra liknande ämnen är lagligt och oreglerat. Medelsvensken dricker 3,4 koppar per dag vilket är näst mest i världen. Forskningen tyder på att kaffe är relativt harmlöst, men det finns betydande konsekvenser för vissa individer. Kaffe har nämligen effekter på: stress-system tarmrörelser … Read More

Avsnitt 49 Paleo-kost förebygger kronisk sjukdom visar färsk genomgång av forskningsläget

By Karl HulténBlogg, Kost, Podcast

Paleo-kost förebygger kronisk sjukdom. Det konstaterar en systematisk genomgång och meta-analys av forskningsläget som publicerades i juli 2019. 24 kliniska studier har jämfört paleokost med kostupplägg som diabeteskost, nordiska näringsrekommendationer, medelhavskost med mer. Resultaten var helt entydiga: paleokosten är bättre för din hälsa än nuvarande kostråd. I detta blogginlägg kan du: läsa en sammanfattning av … Read More

Avsnitt 47 God blodsockerkontroll ger minskad inflammation och en tarmflora i balans

By Anna-Maria NormanPodcast

I det här avsnittet går Karl Hultén igenom vilken betydelse en god blodsockerkontroll har för din hälsa. Några teman som tas upp: bristande blodsockerkontroll bidrar till övervikt och inflammation genom att arbeta för en förbättrad blodsockerkontroll kan du minska inflammationgraden i kroppen en förbättrad blodsockerkontroll kan även förbättra tarmflorans balans I kapitel 15 i vår … Read More

Avsnitt 46 Sköldkörteln i fokus med Nadja Öström

By Anna-Maria NormanAutoimmunitet, Podcast, Vittnesmål

Nadja Öström är ordförande för Sköldkörtelförbundet, hälsocoach och författare. Här ger hon en grundkurs i sköldkörtelns funktion, de sjukdomar som finns kopplade till sköldkörteln och berättar vilka näringsämnen som är extra viktiga. Hon delar också med sig av sin egen hälsoresa och beskriver hur hon ser på den sjukvård som idag ges till sköldkörtelsjuka och … Read More

Avsnitt 45 Aptitreglering, vikt, mättnad och hunger

By Anna-Maria NormanKost, Podcast

Hur regleras hunger och mättnad och hur påverkar vår aptitreglering möjligheten att hålla en sund vikt? Vilka hormon styr vår aptitreglering? Vad är leptin och leptinresistens? Detta avsnitt bygger vidare på avsnitt 44 om processad mat. Du kan lyssna gratis på podden, och du kan göra det på följande sätt: Det bästa är att prenumerera … Read More