En ny klinisk studie på kost vid autoimmun njursjukdom initieras 2026. Detta är relevant för alla med autoimmunitet. Ett av de stora problemen i sjukvården idag är nämligen att kost inte erkänns som en möjlig behandlingsmetod vid autoimmun sjukdom – varken som komplement till läkemedel eller som en del av behandlingen. Det beror inte på […]
Mental träning är ett kraftfullt verktyg för att stärka ditt inre, förbättra ditt välmående och nå dina mål. I det här avsnittet av podden pratar vi med Therese Hansson, personalvetare med utbildning inom mental träning och coaching, som delar sin inspirerande resa med mental träning och hur det förändrat hennes liv. Prenumerera på podcasten ”Paleoteket”
Olivolja har länge fått grönt ljus från oss, medan rapsolja har varit lite av en gråzon. Inom vårt medlemskap Hälsodetektiverna har det nyligen diskuterats huruvida båda dessa oljor kan vara en del av en hälsosam kost. Nu tar vi temat vidare till podcasten och nyanserar våra tidigare råd. Vi tar en titt på båda dessa oljors
Avsnitt 102: rapsolja vs olivolja Läs mer
I dagens avsnitt tar vi ett kliv in i världen av mat- och symtomdagböcker och utforskar hur de kan hjälpa dig att bli din egen hälsodetektiv. Att förstå och identifiera överkänsligheter kan vara nyckeln till att bryta barriärer i ditt hälsoarbete. Lär dig hur du genom att noggrant dokumentera ditt intag och uppkomna symtom kan
Nya Nordiska näringsrekommendationerna, NNR, är här. NNR lägger grunden för de råd dietister ger, vilken mat som serveras i skolan och inom äldreomsorgen. Det får alltså stor inverkan på folkhälsan de kommande åren. Samma dag som NNR kom publicerade vi ett inlägg i sociala medier med många kommentarer som följd. Vi kände att vi har
SIBO (överväxta av bakterier i tunntarmen) som pågår i tunntarmen har till stor del varit okänt för oss fram till idag! År 2020 publicerades en studie som för första gången visade exakt vad SIBO består av. I det här avsnittet sätter vi tänderna i studien och lär oss mer om var frontlinjen för vår kunskap
Avsnitt 93 Nya insikter om SIBO i tunntarmen – vad modern teknik har avslöjat Läs mer
SIBO och tarmflorans roll för vår hälsa viktiga ämnen att förstå och hantera på ett effektivt sätt. Genom att ta en helhetsinriktad strategi och justera kosten och livsstilen kan man förebygga och behandla SIBO och andra hälsoproblem relaterade till tarmfloran. Detta är temat i avsnitt 92 av podden. Lyssna här Klicka här eller sök på
Redan för 2500 år sedan hävdade den moderna medicinens grundare Hippokrates att ”All hälsa börjar i magen”. I dag visar den senaste forskningen att han haft rätt hela tiden. Det är alltså inte bara så att en dålig maghälsa leder till förstoppning, matsmältningsbesvär, och övervikt. Det är bara toppen av isberget. Det finns alltså anledning
Avsnitt 91 Bättre maghälsa i sex steg – och varför all hälsa börjar i magen Läs mer
I det moderna samhället finns det många faktorer som kan bidra till dålig hållning. Det leder i sin tur vidare till smärtor i rygg, knän, nacke och mycket mer. I grunden beror problemen på stillasittande och inaktivitet. Postural träning fokuserar på att korrigera felaktiga kroppshållningar och rörelsemönster som anses vara en orsak till smärta och
Eva, medlem i Hälsodetektiverna, berättar om sina erfarenheter och hälsovinster av att använda Mat som Medicin vid IBS (irriterad tarm) och fibromyalgi. Hur kan kosten vara till hjälp vid IBS respektive fibromyalgi? Vad ger det att skriva matdagbok när man lägger sitt hälsopussel? Vilken roll har periodisk fasta spelat in Evas hälsobygge? Hör om möjligheter
Avsnitt 89: IBS-mage och mat som medicin (intervju med Eva) Läs mer
Att syra grönsaker behöver inte vara svårt. ”Det krävs ingen särskild utrustning – bara du ger grönsakerna gott om tid att mogna ifred.” Det säger Anastasia Lundqvist, matkreatör och kokboksförfattare, i denna intervju. Hon fortsätter: ”Det stora jobbet görs av mjölksyrabakterierna som jobbar på i det tysta och sänker PH-nivån och tar död på skadliga
Avsnitt 87 Mjölksyrning – syra grönsaker med Anastasia Lundqvist Läs mer
I dagens avsnitt får du träffa Anna Magnusson som delar med sig av sina erfarenheter av att läka från utmattning. Hon berättar hur det har gått upp för henne att stress inte bara handlar om att ha mycket att göra, utan att stressorer också kan vara kost, dålig sömn, pollen och en bristande maghälsa. Lyssna
Hur mycket salt är bra för hälsan? Och hur kan man förebygga benskörhet om man äter en kost utan mejeri? Detta är två frågor från medlemmar i Hälsodetektiverna, som vi besvarar i detta avsnitt. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app på mobilen
Avsnitt 83 Q&A Frågor om salt. Benskörhet utan mejeri? Läs mer
Vi har fått in en fråga gällande gluten från en av medlemmarna i Hälsodetektiverna: ”Jag vill leva efter 80/20 regeln och vid enstaka tillfällen äta gluten eftersom jag inte känner några symtom när jag gör det. Vad händer i kroppen och i tarmen? Det handlar inte om att äta gluten ofta utan enstaka tillfällen i
Avsnitt 82 (Q&A) Hur viktigt är det att helt utesluta gluten? Läs mer
Vi har tagit in frågor från medlemmarna i Hälsodetektiverna och besvarar frågor om kost vid magsjuka, hur man förhindrar viktnedgång vid AIP/paleo och vad man gör vid bestående magproblem trots att man äter en evolutionsbaserad kost. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app
Avsnitt 81 (Q&A) Åtgärder vid magsjuka, förhindra viktnedgång vid AIP och IBS trots paleo Läs mer
Hälsa ju inte en quick-fix, utan att det är något vi kontinuerligt får arbeta med. Ibland satsar vi lite mer dedikerat och ibland får vi ”hålla i och pausa”, och underhålla de resultat vi uppnått (oavsett om de är små eller stora). I arbetet med att utveckla medlemskapet Hälsodetektiverna har vi tagit fram något som
Avsnitt 80 En hälsoprocess i 6 steg (Din färdplan) Läs mer
“Mat är verkligen medicin. Efter tre månader med kosten var mitt långtidsblodsocker bättre, mina levervärden var normala, mina blodfetter bra. Jag hade inte längre problem med min lever. Det blev en enorm boost för kroppen.” I det här avsnittet intervjuar vi Linda Wade som är 28 år och har typ 1-diabetes. Hon är småbarnsförälder och
Avsnitt 74 Typ 1-diabetes och läkande kost – intervju med Linda Wade Läs mer
I det här avsnittet träffar vi Adam Seid Tahir som är dansare och har ankyloserande spondylit. Han har sökt sig fram till en individanpassad kost och bland annat upptäckt att han varit väldigt känslig mot stärkelse. Lyssna på avsnittet: Lyssna på avsnittet nedan, via ”Apple podcast” eller via Spotify. Eller sök upp ”Paleoteket” i valfri podcast-app. Adam berättar
Avsnitt 73 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir Läs mer
Ingela Bood Carlsson har hypotyreos och har flera års erfarenhet av att läka med hjälp av autoimmun kost (AIP). Hon berättar i detta avsnitt om sina erfarenheter av AIP (autoimmun kost), återintroduktioner och erfarenheter från kontakter med sjukvården. Hon började successivt få fler och fler symtom: ont i lederna, trötthet och svullna i händer. Blodprov
Kan karnivorkost läka SIBO (överväxt av bakterier i tunntarmen)? I det här avsnittet berättar den funktionsmedicinska läkaren Peter Martin om en fallrapport som han skrivit tillsammans med Martina Johansson och Anneli Ek, där de undersöker vilken effekt 6 veckors karnivor-kost har på patienter med SIBO. Det här är en fortsättning på avsnitt 70 om SIBO,
Avsnitt 71 Kan karnivorkost läka SIBO? (DEL 2 intervju med läkaren Peter Martin) Läs mer
Har du hört talas om SIBO? Det betyder överväxt av bakterier i tunntarmen, eller på engelska ”small intestinal bacterial overgrowth”. I det här avsnittet. som är den första delen av två, berättar den funktionsmedicinska läkaren Peter Martin om vad SIBO är, hur det uppstår och delar med sig av 5 behandlingsmetoder som brukar användas inom
Avsnitt 70 Vad är SIBO och hur kan du bli av med det? (intervju med läkaren Peter Martin) Läs mer
Ulrika Toft Hansen har spelat handboll på elitnivå sedan hon var 22 år gammal. Hon har spelat i Danmark, Sverige, Tyskland och Frankrike. Varit med i OS i London och spelat i svenska landslaget. Sommaran 2017 spelade hon i danska ligan och fick under samma period diagnosen reumatism. Hennes nydebuterade autoimmuna sjukdom föregicks som den
Avsnitt 69 Elitidrottare med reumatism – intervju med Ulrika Toft Hansen Läs mer
I det här avsnittet pratar vi med Åsa Frödin som revolutionerat sin hälsa med hjälp av antiinflammatorisk kost. Under tolv år levde hon med reumatism, trötthet, värk och utmattning men har i dag en helt ny verklighet på grund av kost och livsstil. “Att det gick att ändra sin hälsa med kost på det här
Avsnitt 68 Antiinflammatorisk kost vid reumatism och Sjögrens – intervju med Åsa Frödin Läs mer
Vi söker en webbutvecklare, som kan hjälpa oss att skapa en fantastisk medlemsajt för alla hälsodetektiver där ute. Hittills har vi byggt både hemsida och kursplattform själva, men nu känns det som att det är dags att ta in professionell hjälp. Helst av allt vill vi hitta en webbutvecklare som också vill bidra till en
Webbutvecklare sökes till vår nya medlemssajt Hälsodetektiverna Läs mer
Idag 17:e april är det två år sedan Autoimmun handbok kom ut, och det vill vi fira med en berättelse från AnnaMaria Sköld som använt boken som stöd i sin hälsoresa. NOT: Blogginlägget innehåller annonslänkar (Bokus). Följ gärna AnnaMaria Sköld på instagram-kontot: @a.m.s.vardagsmat Jag heter AnnaMaria och är 42 år. Efter sommaren 2017 hamnade jag
Hälsoresa med inflammatorisk tarmsjukdom och Autoimmun handbok som stöd Läs mer
Det här är första avsnittet för i år. Vi inledde året med en gratis Hälsoutmaning och e-postkurs om paleo och AIP och bjöd sedan in deltagarna och våra övriga följare till en live-sänd frågestund på vår facebook-sida. De flesta av frågorna ställs live och vi svarar. Sändningen hölls 19:e januari 2021. I det här avsnittet
Avsnitt 64 Frågestund live – tema paleo och AIP (autoimmun kost) Läs mer
Återintroduktionsfasen är en spännande del av AIP (autoimmunt protokoll/autoimmun kost), eftersom den är uppbyggd på en serie självexperiment genom så kallade provokationstester. Syftet med återintroduktioner är att du, efter att ha uteslutit ett antal livsmedel under en period, ska komma fram till vilka livsmedel du mår bra av att äta och vilka du bör undvika.
Återintroduktion – vilka livsmedel tål du och vilka tål du inte? Läs mer
I våra böcker, onlineutbildningar, blogginlägg och podcast-avsnitt pratar vi om hur du med hjälp av kost och livsstil kan optimera din hälsa. Ibland förekommer det svåra ord, som vi kanske inte alltid hinner med att förklara. För att förenkla för er som följer oss delar vi med oss av denna ordlista, som kommer från vår
Klara Twete har sedan 20 år tillbaka de inflammatoriska tarmsjukdomarna Crohns och Ulcerös kolit. Hon började med autoimmun kost (AIP) 2017 och har med hjälp av kostomläggningen i kombination med läkemedel för första gången hamnat i vad som på läkarspråk kallas för remission, alltså att symtomen har avtagit markant eller försvunnit. Klara driver idag bloggen
Avsnitt 63 Klara och magen – bästa möjliga liv med IBD (inflammatorisk tarmsjukdom) Läs mer
Det kan vara svårt att hitta paleo- och AIP-godkända livsmedel i din vanliga butik och ibland kan det vara skönt att slippa tänka. Därför har vi sammanställt en lista med livsmedel som finns att köpa online. Vi länkar oftast till mathem.se nedan. Matlistor Här kan du ladda ner matlistor för paleo och AIP, samt
Hitta paleo- och AIP-godkända livsmedel och produkter – lista med rekommenderade köp Läs mer
Vi har fått in många frågor om AIP (antiinflammatorisk autoimmun kost) från er lyssnare och nu besvarar vi några av dem i detta avsnitt. Teman som tas upp är: Hur blir jag av med gaser? Är allt förstört om jag dricker kaffe? mm. Värdar i avsnittet: Karl Hultén och Anna-Maria Norman Lyssna på avsnittet Lyssna
Avsnitt 61 Lyssnarfrågor om AIP – antiinflammatorisk autoimmun kost Läs mer
”Kombinationen av AIP, goda sömnrutiner, naturvistelse och återhämtning i form av yoga och meditation har gjort att jag i dag är i princip symtomfri och känner mig levande och lycklig” Elin Cederberg, 41 år (driver bloggen Paleodrottningen) Lyssna på podcast-avsnittet Lyssna direkt i spelaren eller prenumerera på Paleoteket i din podcast-app. Här kan du läsa
Avsnitt 60 Helhetshälsa för sköldkörteln (intervju med Elin Cederberg) Läs mer
Många som ställer om till lågkolhydratkost, paleo eller AIP (autoimmun kost) får omställningsbesvär. Dessa besvär är signaler från kroppen som ger värdefull information. Hur mycket omställningsbesvär du får ger en fingervisning om din metabola hälsa. Metabol hälsa är viktigt för alla aspekter av ditt liv: hur du presterar, hur du mår och hur du ser
Avsnitt 58 Omställningsbesvär och metabol flexibilitet Läs mer
Coronapandemin gör att många av oss möter känslor som vi inte är vana vid: rädsla, oro och ovisshet. Därför har vi bjudit in psykologen Christofer Gradin Franzén för att prata om just känslor. Christofer blir intervjuad av Anna-Maria Norman. I avsnittet pratar vi om: Vad händer i våra hjärnor under perioder som denna, där vi
I både paleokost och AIP (autoimmun kost) utesluts spannmål, baljväxter och pseudospannmål. Och detta är ett mycket effektivt steg mot läkning vid autoimmuna, inflammatoriska och andra kroniska sjukdomar eftersom dessa livsmedel innehåller en stor mängd antinutrienter, eller antinäringsämnen. Detta är ämnen som på ett negativt sätt påverkar absorption eller nedbrytning av maten du äter. De
Avsnitt 55 Antinutrienter – växternas mörka sida Läs mer
”Kombinationen av AIP, goda sömnrutiner, naturvistelse och återhämtning i form av yoga och meditation har gjort att jag i dag är i princip symtomfri och känner mig levande och lycklig” Elin Cederberg, 40 år (driver bloggen Paleodrottningen) Berätta om din hälsoresa och vad du har gjort för att läka: Jag fick diagnosen Hashimotos tyreoidit 2006,
Elins hälsoresa med Hashimotos – naturvistelse, AIP och yoga hjälpte mig att läka Läs mer
I detta avsnitt intervjuas Karin Björkegren Jones, som är yogalärare, författare och journalist. Hon delar med sig av sin hälsoresa med en cancerdiagnos och sköldkörtelsjukdom och berättar om sitt sökande efter naturlig läkning och hur hon använt sig av yoga, andning, alternativ vård, kost och kosttillskott. Dessutom berättar hon om sin nya bok Balans –
Avsnitt 53 Karin Björkegren Jones : Balans – naturlig väg till friskare sköldkörtel Läs mer
Mat- och symtomdagbok är ett ovärderligt verktyg för dig som gör en kostförändring, oavsett vilket typ av kost som testas. Det är en häftad skrivbok i A4-format, som ska vara lätt att bära med i väskan samtidigt som den ger tillräckligt med utrymme att skriva på. Många av våra läsare, lyssnare och klienter som gör
Forskningsstudier som vi tidigare har skrivit om, från april 2019 respektive 2016, visar att det är möjligt att på egen hand, med kostens hjälp, häva och till och med bli symtomfri från sköldkörtelsjukdom. I Kokbok för sköldkörteln (nov 2019) presenteras ett kostupplägg som bygger på samma principer som tillämpats i den kliniska forskningen – så
Avsnitt 52 Mat för sköldkörteln – och en ny kokbok Läs mer
Forskningsstudier från april 2019 och 2016 visar att det är möjligt att på egen hand, med en enkel metod, minska symtomen och förbättra välbefinnandet vid sköldkörtelsjukdom. Nu kommer boken Kokbok för sköldkörteln som bygger på samma principer som tillämpats i den kliniska forskningen. Det går utmärkt att följa upplägget hemma i sitt eget kök Ladda
Kokbok för sköldkörteln Läs mer
Sandra Owe är IT-konsult, kostrådgivare och bloggare på Familygood.se. Hon berättar hur man kan påverka de officiella kostråden som i sin tur styr skolmaten och uppmanar oss hälsointresserade att engagera sig i den process som nu pågår att ta fram de nya Nordiska Näringsrekommendationerna (NNR). Dessa rekommendationer styr de kostråd som i sin tur styr
Avsnitt 51 Skolmat och kostråd – går det att påverka? Sandra Owe (Familygood) Läs mer
Kaffe är världens mest konsumerade psykoaktiva substans som till skillnad mot de flesta andra liknande ämnen är lagligt och oreglerat. Medelsvensken dricker 3,4 koppar per dag vilket är näst mest i världen. Forskningen tyder på att kaffe är relativt harmlöst, men det finns betydande konsekvenser för vissa individer. Kaffe har nämligen effekter på: stress-system tarmrörelser
Avsnitt 50 Hälsoeffekter av kaffe – inflammation, stress och abstinens Läs mer
Anna Fernholm, vetenskapsjournalist och doktor i medicinsk bioteknik, har skrivit flera böcker där hon fördjupat sig i sockrets och de snabba kolhydraternas påverkan på hälsan. Hon har även skrivit om hur du kan få barn att äta riktig mat. Nu vill hon med sin nya bok ”Stora boken om barn och mat”, som kom ut
Avsnitt 48 Ann Fernholm om socker, allergier, mat för barn och forskning om kost Läs mer
I det här avsnittet går Karl Hultén igenom vilken betydelse en god blodsockerkontroll har för din hälsa. Några teman som tas upp: bristande blodsockerkontroll bidrar till övervikt och inflammation genom att arbeta för en förbättrad blodsockerkontroll kan du minska inflammationgraden i kroppen en förbättrad blodsockerkontroll kan även förbättra tarmflorans balans I kapitel 15 i vår
Avsnitt 47 God blodsockerkontroll ger minskad inflammation och en tarmflora i balans Läs mer
Det här är ett utdrag ur boken ”Autoimmun handbok – för dig med inflammation, magbesvär, allergi eller autoimmun sjukdom” (april 2019, av Karl Hultén och Anna-Maria Norman). Vi har alla olika ekonomiska förutsättningar och det är viktigt att en läkande kost som AIP- eller paleokost finns tillgänglig för alla, oavsett plånbok. Att gå över från
Tips för ekonomisk paleo eller AIP Läs mer
Nadja Öström är ordförande för Sköldkörtelförbundet, hälsocoach och författare. Här ger hon en grundkurs i sköldkörtelns funktion, de sjukdomar som finns kopplade till sköldkörteln och berättar vilka näringsämnen som är extra viktiga. Hon delar också med sig av sin egen hälsoresa och beskriver hur hon ser på den sjukvård som idag ges till sköldkörtelsjuka och
Avsnitt 46 Sköldkörteln i fokus med Nadja Öström Läs mer
Hur regleras hunger och mättnad och hur påverkar vår aptitreglering möjligheten att hålla en sund vikt? Vilka hormon styr vår aptitreglering? Vad är leptin och leptinresistens? Detta avsnitt bygger vidare på avsnitt 44 om processad mat. Du kan lyssna gratis på podden, och du kan göra det på följande sätt: Det bästa är att prenumerera
Avsnitt 45 Aptitreglering, vikt, mättnad och hunger Läs mer
Den moderna processade maten har länge misstänkts som en av de faktorer som bidrar till ohälsa och ökande övervikt. I en ny klinisk studie (maj 2019) har man undersökt på vilket sätt så kallad ”ultraprocessad mat” påverkar kroppen och på vilket sätt den skiljer sig från oprocessad naturlig mat. Deltagarna fick två olika kostupplägg och
Avsnitt 44 Så reagerar din kropp på ultraprocessad mat – ny klinisk studie Läs mer
Vi har varit tysta i 9 månader, men nu är vi tillbaka i etern. I detta avsnitt berättar vi om vår nya bok Autoimmun handbok och lite om de verktyg som finns i den. Vi berättar också lite om skrivprocessen. Lyssna genom att prenumerera gratis på podden Paleoteket i din podcast-app. Klicka då här. Du kan också
Avsnitt 41 Autoimmun handbok är här! Och vi är tillbaka i etern. Läs mer
Här har vi samlat några fina böcker, från andra författare och förlag, som vi gärna tipsar om. Är du intresserad av våra böcker får du istället klicka här.
Vår nya bok heter Autoimmun handbok: för dig med inflammation, magbesvär, allergi eller autoimmun sjukdom. Detta är en faktaspäckad metodbok för dig som verkligen vill fördjupa dig i hur du kan återvinna din hälsa med hjälp av kost och livsstil. Vi har valt att göra det möjligt för dig att provläsa innehållsförteckning, förord, inledning och
Provläs ny bok: för dig med inflammation, allergi, magbesvär eller autoimmun sjukdom Läs mer
Årskiftet är ett fantastiskt tillfälle att stanna upp och reflektera över livet, året som har varit och att tänka framåt. En sådan process hjälper i varje fall mig till ökad självkännedom och gör det lättare att fatta mer medvetna beslut. Jag försöker samla lärdomar, fundera på vad jag uppskattar (och inte) och utkristallisera vilka vanor
Nyår, reflektion och mål Läs mer
Det finns väldigt många dagar där vi firar olika livsmedel vi tycker om. Många av dessa hyllade livsmedel är tyvärr inte särskilt nyttiga och därför är vi otroligt glada att det nu finns en dag för ett av våra favoritlivsmedel Surkål! Surkålens dag firas för första gången idag 18:e september och kommer från och med
Vi firar surkålens dag 18:e September Läs mer
Grönsaker är hälsosamt, det är väl alla överens om. Men varför? Vi pratar i detta avsnitt om några olika aspekter av grönsaker som gör dem till en viktig del av en hälsosam kost. I nästa avsnitt (39) pratar vi om hur grönsaker påverkar vår tarmflora. I avsnittet hänvisar vi till avsnitt 15 om kött och
Avsnitt 38 Grönsaker – varför är de bra för hälsan? Läs mer
Vanliga skönhetsprodukter innehåller ofta hormonstörande ämnen. Men det finns naturliga produkter som fungerar lika bra. I det här avsnittet ger de populära bloggarna och författarna Martina Johansson och Fanny Lindkvist massor av praktiska tips på hur du kan byta ut dina skönhets- och hygienprodukter till giftfria alternativ. De har nyligen kommit ut med boken Giftfri
Copyright/fotograf: Gabriel Liljevall Ett hem utan gifter är temat i detta avsnitt av podden. Vi får besök av de två populära bloggarna och författarna Martina Johansson och Fanny Lindkvist som nyligen kommit ut med boken Giftfri- ett rent liv utan tillsatser. Gifter och plaster i vår miljö riskerar att stimulera ett redan överaktivt immunförsvar, kan
Varför är kvinnor mer drabbade av autoimmun sjukdom än män? Vad har hormoner för betydelse för immunreglering och autoimmun sjukdom? Riskerar man en för smal tarmflora om man exkluderar många livsmedel ur kosten? Är IBS en autoimmun sjukdom? Hur kan FODMAPs kombineras med AIP? Vad har allergier och autoimmun sjukdom gemensamt? Det här är den
Det här är en återsändning av valda delar av avsnitt 18 av podcasten Hälsohormoner där Karl Hultén intervjuas av Tine Worén och Sofia Eklund. Vad är autoimmun sjukdom? Vad finns det för olika autoimmuna sjukdomar? Vad kan du uppnå du med kost- och livsstilsförändringar? Vad kan vara symtom på början av en autoimmun sjukdom? Avsnittet
Detta är ett lite filosofiskt samtal med Jan Karlsson, grundaren av Gröna Gårdar. Han berättar hur det var när han som ung tog över familjegården. Vi pratar om vad skiftet från jägar- och samlarsamhället till jordbrukssamhället har inneburit för oss människor: hänsynslöst utnyttjande av naturresurser, mindre känsla av gemenskap och en mindre grad av ömsesidigt beroende.
Att inspirera till matglädje genom att laga nyttig mat tillsammans med barnen låter som en väldigt bra idé. Men hur gör man? I dagens avsnitt av podcasten har vi bjudit in Fanny Lindkvist som nyligen har kommit ut med boken ”Det stora matäventyret – att lyckas med barnen i köket”, som passar dig som vill
Avsnitt 30 Barn i köket och nyttig mat (intervju med Fanny Lindkvist) Läs mer
Nyligen genomfördes en klinisk studie om effekterna av autoimmuna protokollet (AIP, autoimmun paleokost) vid inflammatoriska tarmsjukdomar, vid ett sjukhus i Kalifornien. I studien deltog 15 patienter med pågående inflammatorisk tarmsjukdom (Ulcerös Kolit och Crohns). Efter bara sex veckor så var resultatet att 11 av 15 personer i remission, det vill säga symtomen hade delvis avtagit eller helt försvunnit. I det
Avsnitt 29 Ny forskningsstudie om autoimmun paleokost (AIP) vid Crohns och Ulcerös kolit Läs mer
Autoimmune wellness and health is not only about diet. This is something that Angie Alt and Mickey Trescott write about in their book Autoimmune Wellness Handbook. In this episode of the Paleoteket podcast they are invited to tell about their approach and the seven steps of the autoimmune journey. One important message in the book
I den här kortfilmen från Ted-ed har de lyckats beskriva det mångfacetterade dilemmat med gluten på ett enkelt och roligt sätt. Om du vill få fördjupning gällande mekanismerna bakom Celiaki och Vetekänslighet (”Non-Celiac Gluten Sensitivity) som nämns i filmen så lyssna på avsnitten av Paleotekets podcast #005 Celiaki – en viktig autoimmun sjukdom att förstå och #007
(Fotograf: Cecilia Strand) Benbuljong är ett extra läkande livsmedel som är bra att få in i kosten om du har en inflammerad tarm. Därmed är det en naturlig del av autoimmun kost (autoimmuna protokollet/AIP) och paleo. Men hur får man in det i livet? Och hur tillagar man benbuljong? Lyssna här (välj listen in browser
#010 Benbuljong – en del av vår paleolivsstil (intervju med Under vårt tak) Läs mer
I samband med klimakteriet och ett stressigt jobb fick Britt Kelsey oförklarliga allergier (utan allergener i blodet), eksem, ledverk och hosta. Efter 30 dagar med paleo-kost försvann alla symptom. Idag mår hon ”femton år yngre”. Britt Kelsey säger att hon har fått ett nytt liv, eller hon har fått sitt gamla liv tillbaka. Den viktigaste kostförändringen
#009: Hälsoresa med ”diffusa” symptom (intervju med Britt Kelsey) Läs mer
I det här avsnittet av Paleotekets podcast intervjuar vi Marie-Louise Höög, som i vuxen ålder, fick veta att hon hade Celiaki. Hon berättar om sin hälsoresa, magbesvär, hjärndimma, ledvärk, trötthet och sedan en målmedveten kostomläggning med autoimmun paleo (autoimmuna protokollet/AIP), som ledde fram till att hon idag mår mycket bättre. Hon kommer bland annat in på
#006: Hälsoresa med Celiaki (intervju med Marie-Louise) Läs mer
Nu släpper vi de två första avsnitten av Paleotekets podcast, med Karl Hultén och Anna-Maria Norman. I det första avsnittet presenterar vi oss och vad vi vill med podcasten. Det andra avsnittet handlar om det evolutionära perspektivet och hälsa, med introduktion till grundläggande paleo. Paleoteket – läkande kost och livsstil är en podcast som handlar
NYHET Paleotekets podcast: Avsnitt 1 och 2. Läs mer
