I dagens avsnitt tar vi ett kliv in i världen av mat- och symtomdagböcker och utforskar hur de kan hjälpa dig att bli din egen hälsodetektiv. Att förstå och identifiera överkänsligheter kan vara nyckeln till att bryta barriärer i ditt hälsoarbete. Lär dig hur du genom att noggrant dokumentera ditt intag och uppkomna symtom kan …
Nya Nordiska näringsrekommendationerna, NNR, är här. NNR lägger grunden för de råd dietister ger, vilken mat som serveras i skolan och inom äldreomsorgen. Det får alltså stor inverkan på folkhälsan de kommande åren. Samma dag som NNR kom publicerade vi ett inlägg i sociala medier med många kommentarer som följd. Vi kände att vi har …
SIBO (överväxta av bakterier i tunntarmen) som pågår i tunntarmen har till stor del varit okänt för oss fram till idag! År 2020 publicerades en studie som för första gången visade exakt vad SIBO består av. I det här avsnittet sätter vi tänderna i studien och lär oss mer om var frontlinjen för vår kunskap …
Avsnitt 93 Nya insikter om SIBO i tunntarmen – vad modern teknik har avslöjat Läs mer
SIBO och tarmflorans roll för vår hälsa viktiga ämnen att förstå och hantera på ett effektivt sätt. Genom att ta en helhetsinriktad strategi och justera kosten och livsstilen kan man förebygga och behandla SIBO och andra hälsoproblem relaterade till tarmfloran. Detta är temat i avsnitt 92 av podden. Lyssna här Klicka här eller sök på …
Redan för 2500 år sedan hävdade den moderna medicinens grundare Hippokrates att ”All hälsa börjar i magen”. I dag visar den senaste forskningen att han haft rätt hela tiden. Det är alltså inte bara så att en dålig maghälsa leder till förstoppning, matsmältningsbesvär, och övervikt. Det är bara toppen av isberget. Det finns alltså anledning …
Avsnitt 91 Bättre maghälsa i sex steg – och varför all hälsa börjar i magen Läs mer
I det moderna samhället finns det många faktorer som kan bidra till dålig hållning. Det leder i sin tur vidare till smärtor i rygg, knän, nacke och mycket mer. I grunden beror problemen på stillasittande och inaktivitet. Postural träning fokuserar på att korrigera felaktiga kroppshållningar och rörelsemönster som anses vara en orsak till smärta och …
Eva, medlem i Hälsodetektiverna, berättar om sina erfarenheter och hälsovinster av att använda Mat som Medicin vid IBS (irriterad tarm) och fibromyalgi. Hur kan kosten vara till hjälp vid IBS respektive fibromyalgi? Vad ger det att skriva matdagbok när man lägger sitt hälsopussel? Vilken roll har periodisk fasta spelat in Evas hälsobygge? Hör om möjligheter …
Avsnitt 89: IBS-mage och mat som medicin (intervju med Eva) Läs mer
Att syra grönsaker behöver inte vara svårt. ”Det krävs ingen särskild utrustning – bara du ger grönsakerna gott om tid att mogna ifred.” Det säger Anastasia Lundqvist, matkreatör och kokboksförfattare, i denna intervju. Hon fortsätter: ”Det stora jobbet görs av mjölksyrabakterierna som jobbar på i det tysta och sänker PH-nivån och tar död på skadliga …
Avsnitt 87 Mjölksyrning – syra grönsaker med Anastasia Lundqvist Läs mer
I dagens avsnitt får du träffa Anna Magnusson som delar med sig av sina erfarenheter av att läka från utmattning. Hon berättar hur det har gått upp för henne att stress inte bara handlar om att ha mycket att göra, utan att stressorer också kan vara kost, dålig sömn, pollen och en bristande maghälsa. Lyssna …
Hur mycket salt är bra för hälsan? Och hur kan man förebygga benskörhet om man äter en kost utan mejeri? Detta är två frågor från medlemmar i Hälsodetektiverna, som vi besvarar i detta avsnitt. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app på mobilen …
Avsnitt 83 Q&A Frågor om salt. Benskörhet utan mejeri? Läs mer
Vi har fått in en fråga gällande gluten från en av medlemmarna i Hälsodetektiverna: ”Jag vill leva efter 80/20 regeln och vid enstaka tillfällen äta gluten eftersom jag inte känner några symtom när jag gör det. Vad händer i kroppen och i tarmen? Det handlar inte om att äta gluten ofta utan enstaka tillfällen i …
Avsnitt 82 (Q&A) Hur viktigt är det att helt utesluta gluten? Läs mer
Vi har tagit in frågor från medlemmarna i Hälsodetektiverna och besvarar frågor om kost vid magsjuka, hur man förhindrar viktnedgång vid AIP/paleo och vad man gör vid bestående magproblem trots att man äter en evolutionsbaserad kost. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app …
Avsnitt 81 (Q&A) Åtgärder vid magsjuka, förhindra viktnedgång vid AIP och IBS trots paleo Läs mer
Hälsa ju inte en quick-fix, utan att det är något vi kontinuerligt får arbeta med. Ibland satsar vi lite mer dedikerat och ibland får vi ”hålla i och pausa”, och underhålla de resultat vi uppnått (oavsett om de är små eller stora). I arbetet med att utveckla medlemskapet Hälsodetektiverna har vi tagit fram något som …
“Mat är verkligen medicin. Efter tre månader med kosten var mitt långtidsblodsocker bättre, mina levervärden var normala, mina blodfetter bra. Jag hade inte längre problem med min lever. Det blev en enorm boost för kroppen.” I det här avsnittet intervjuar vi Linda Wade som är 28 år och har typ 1-diabetes. Hon är småbarnsförälder och …
Avsnitt 74 Typ 1-diabetes och läkande kost – intervju med Linda Wade Läs mer
I det här avsnittet träffar vi Adam Seid Tahir som är dansare och har ankyloserande spondylit. Han har sökt sig fram till en individanpassad kost och bland annat upptäckt att han varit väldigt känslig mot stärkelse. “Genom AIP insåg jag vilken läkande kraft mat kan ha. Jag lärde mig att mitt tidigare tillstånd inte behövde …
Avsnitt 73 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir Läs mer
Ingela Bood Carlsson har hypotyreos och har flera års erfarenhet av att läka med hjälp av autoimmun kost (AIP). Hon berättar i detta avsnitt om sina erfarenheter av AIP (autoimmun kost), återintroduktioner och erfarenheter från kontakter med sjukvården. Hon började successivt få fler och fler symtom: ont i lederna, trötthet och svullna i händer. Blodprov …
Kan karnivorkost läka SIBO (överväxt av bakterier i tunntarmen)? I det här avsnittet berättar den funktionsmedicinska läkaren Peter Martin om en fallrapport som han skrivit tillsammans med Martina Johansson och Anneli Ek, där de undersöker vilken effekt 6 veckors karnivor-kost har på patienter med SIBO. Det här är en fortsättning på avsnitt 70 om SIBO, …
Avsnitt 71 Kan karnivorkost läka SIBO? (DEL 2 intervju med läkaren Peter Martin) Läs mer
Har du hört talas om SIBO? Det betyder överväxt av bakterier i tunntarmen, eller på engelska ”small intestinal bacterial overgrowth”. I det här avsnittet. som är den första delen av två, berättar den funktionsmedicinska läkaren Peter Martin om vad SIBO är, hur det uppstår och delar med sig av 5 behandlingsmetoder som brukar användas inom …
Avsnitt 70 Vad är SIBO och hur kan du bli av med det? (intervju med läkaren Peter Martin) Läs mer
Ulrika Toft Hansen har spelat handboll på elitnivå sedan hon var 22 år gammal. Hon har spelat i Danmark, Sverige, Tyskland och Frankrike. Varit med i OS i London och spelat i svenska landslaget. Sommaran 2017 spelade hon i danska ligan och fick under samma period diagnosen reumatism. Hennes nydebuterade autoimmuna sjukdom föregicks som den …
Avsnitt 69 Elitidrottare med reumatism – intervju med Ulrika Toft Hansen Läs mer
I det här avsnittet pratar vi med Åsa Frödin som revolutionerat sin hälsa med hjälp av antiinflammatorisk kost. Under tolv år levde hon med reumatism, trötthet, värk och utmattning men har i dag en helt ny verklighet på grund av kost och livsstil. “Att det gick att ändra sin hälsa med kost på det här …
Avsnitt 68 Antiinflammatorisk kost vid reumatism och Sjögrens – intervju med Åsa Frödin Läs mer
