Författarnamn: Anna-Maria Norman

Avsnitt 107 AIP vid reumatism (Reumatoid Artrit, RA) – ny pilotstudie visar lovande resultat

Ledgångsreumatism, reumatoid artrit (RA), är en av de vanligaste autoimmuna sjukdomarna i Sverige och i många andra västländer. Symtomen är svullna, ömma och/eller stela leder. I avsnitt 107 av podden Paleoteket presenteras en lovande pilotstudie från år 2023 som utforskar effekterna av AIP (autoimmunt protokoll/autoimmun kost) vid behandling av reumatoid artrit. Denna studie är en […]

Avsnitt 107 AIP vid reumatism (Reumatoid Artrit, RA) – ny pilotstudie visar lovande resultat Läs mer

Avsnitt 106 Kost vid sköldkörtelsjukdom – en genomgång av forskningen

Närmare en halv miljon svenskar lider av någon form av sköldkörtelsjukdom. Vanliga symtom är viktproblem, hjärndimma, värk i kroppen, torr hud, frusenhet, brist på ork och nedstämdhet. Immunförsvaret har attackerat sköldkörteln vilket leder till hormonell obalans. Under årens lopp har jag personligen mött hundratals personer med sköldkörtelsjukdom som fått livet tillbaka genom att ändra sin kost. 

Avsnitt 106 Kost vid sköldkörtelsjukdom – en genomgång av forskningen Läs mer

Avsnitt 105 Kost vid autoimmun sjukdom – en genomgång av klinisk forskning

Finns det klinisk forskning på effekten av kostförändringar vid autoimmun sjukdom? Ja, det finns det. I avsnitt 105 av podden Paleoteket ger vi dig en överblick över forskning på sköldkörtelsjukdom, inflammatorisk tarmsjukdom, MS, reumatism. Vi kikar även på studier på eksem. Lyssna på avsnitt 105 av podden Paleoteket Lyssna på Apple podcast Lyssna på Spotify

Avsnitt 105 Kost vid autoimmun sjukdom – en genomgång av klinisk forskning Läs mer

Avsnitt 95 Bli din egen hälsodetektiv – upptäck kraften i Mat- och symtomdagboken och mikrovanor

I dagens avsnitt tar vi ett kliv in i världen av mat- och symtomdagböcker och utforskar hur de kan hjälpa dig att bli din egen hälsodetektiv. Att förstå och identifiera överkänsligheter kan vara nyckeln till att bryta barriärer i ditt hälsoarbete. Lär dig hur du genom att noggrant dokumentera ditt intag och uppkomna symtom kan

Avsnitt 95 Bli din egen hälsodetektiv – upptäck kraften i Mat- och symtomdagboken och mikrovanor Läs mer

Avsnitt 94 Nya Nordiska näringsrekommendationer: Balansgång mellan folkhälsa och matindustrins intressen?

Nya Nordiska näringsrekommendationerna, NNR, är här. NNR lägger grunden för de råd dietister ger, vilken mat som serveras i skolan och inom äldreomsorgen. Det får alltså stor inverkan på folkhälsan de kommande åren. Samma dag som NNR kom publicerade vi ett inlägg i sociala medier med många kommentarer som följd. Vi kände att vi har

Avsnitt 94 Nya Nordiska näringsrekommendationer: Balansgång mellan folkhälsa och matindustrins intressen? Läs mer

Avsnitt 93 Nya insikter om SIBO i tunntarmen – vad modern teknik har avslöjat

SIBO (överväxta av bakterier i tunntarmen) som pågår i tunntarmen har till stor del varit okänt för oss fram till idag! År 2020 publicerades en studie som för första gången visade exakt vad SIBO består av. I det här avsnittet sätter vi tänderna i studien och lär oss mer om var frontlinjen för vår kunskap

Avsnitt 93 Nya insikter om SIBO i tunntarmen – vad modern teknik har avslöjat Läs mer

Avsnitt 92 SIBO – behandling, förebyggande och den senaste forskningen om mikrobiomet i tarmen (del 1)

SIBO och tarmflorans roll för vår hälsa viktiga ämnen att förstå och hantera på ett effektivt sätt. Genom att ta en helhetsinriktad strategi och justera kosten och livsstilen kan man förebygga och behandla SIBO och andra hälsoproblem relaterade till tarmfloran. Detta är temat i avsnitt 92 av podden. Lyssna här Klicka här eller sök på

Avsnitt 92 SIBO – behandling, förebyggande och den senaste forskningen om mikrobiomet i tarmen (del 1) Läs mer

mage tarm

Avsnitt 91 Bättre maghälsa i sex steg – och varför all hälsa börjar i magen

Redan för 2500 år sedan hävdade den moderna medicinens grundare Hippokrates att ”All hälsa börjar i magen”. I dag visar den senaste forskningen att han haft rätt hela tiden. Det är alltså inte bara så att en dålig maghälsa leder till förstoppning, matsmältningsbesvär, och övervikt. Det är bara toppen av isberget. Det finns alltså anledning

Avsnitt 91 Bättre maghälsa i sex steg – och varför all hälsa börjar i magen Läs mer

Avsnitt 90 Hur postural träning kan förbättra din hållning och minska värk (med Rasmus Svärd, fysioterapuet)

I det moderna samhället finns det många faktorer som kan bidra till dålig hållning. Det leder i sin tur vidare till smärtor i rygg, knän, nacke och mycket mer. I grunden beror problemen på stillasittande och inaktivitet. Postural träning fokuserar på att korrigera felaktiga kroppshållningar och rörelsemönster som anses vara en orsak till smärta och

Avsnitt 90 Hur postural träning kan förbättra din hållning och minska värk (med Rasmus Svärd, fysioterapuet) Läs mer

Avsnitt 89: IBS-mage och mat som medicin (intervju med Eva)

Eva, medlem i Hälsodetektiverna, berättar om sina erfarenheter och hälsovinster av att använda Mat som Medicin vid IBS (irriterad tarm) och fibromyalgi. Hur kan kosten vara till hjälp vid IBS respektive fibromyalgi? Vad ger det att skriva matdagbok när man lägger sitt hälsopussel? Vilken roll har periodisk fasta spelat in Evas hälsobygge? Hör om möjligheter

Avsnitt 89: IBS-mage och mat som medicin (intervju med Eva) Läs mer

Avsnitt 87 Mjölksyrning – syra grönsaker med Anastasia Lundqvist

Att syra grönsaker behöver inte vara svårt. ”Det krävs ingen särskild utrustning – bara du ger grönsakerna gott om tid att mogna ifred.” Det säger Anastasia Lundqvist, matkreatör och kokboksförfattare, i denna intervju. Hon fortsätter: ”Det stora jobbet görs av mjölksyrabakterierna som jobbar på i det tysta och sänker PH-nivån och tar död på skadliga

Avsnitt 87 Mjölksyrning – syra grönsaker med Anastasia Lundqvist Läs mer

Avsnitt 86 Utmattning. Lyssna (inåt), agera och förändra i små steg(intervju med Anna Magnusson)

I dagens avsnitt får du träffa Anna Magnusson som delar med sig av sina erfarenheter av att läka från utmattning. Hon berättar hur det har gått upp för henne att stress inte bara handlar om att ha mycket att göra, utan att stressorer också kan vara kost, dålig sömn, pollen och en bristande maghälsa. Lyssna

Avsnitt 86 Utmattning. Lyssna (inåt), agera och förändra i små steg(intervju med Anna Magnusson) Läs mer

Avsnitt 83 Q&A Frågor om salt. Benskörhet utan mejeri?

Hur mycket salt är bra för hälsan? Och hur kan man förebygga benskörhet om man äter en kost utan mejeri? Detta är två frågor från medlemmar i Hälsodetektiverna, som vi besvarar i detta avsnitt. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app på mobilen

Avsnitt 83 Q&A Frågor om salt. Benskörhet utan mejeri? Läs mer

Avsnitt 81 (Q&A) Åtgärder vid magsjuka, förhindra viktnedgång vid AIP och IBS trots paleo

Vi har tagit in frågor från medlemmarna i Hälsodetektiverna och besvarar frågor om kost vid magsjuka, hur man förhindrar viktnedgång vid AIP/paleo och vad man gör vid bestående magproblem trots att man äter en evolutionsbaserad kost. Lyssna på avsnittet: Det smidigaste sättet att lyssna är i din podcast-app. Välj att prenumerera på podden “Paleoteket” i din app

Avsnitt 81 (Q&A) Åtgärder vid magsjuka, förhindra viktnedgång vid AIP och IBS trots paleo Läs mer

Avsnitt 74 Typ 1-diabetes och läkande kost – intervju med Linda Wade

“Mat är verkligen medicin. Efter tre månader med kosten var mitt långtidsblodsocker bättre, mina levervärden var normala, mina blodfetter bra. Jag hade inte längre problem med min lever. Det blev en enorm boost för kroppen.” I det här avsnittet intervjuar vi Linda Wade som är 28 år och har typ 1-diabetes. Hon är småbarnsförälder och

Avsnitt 74 Typ 1-diabetes och läkande kost – intervju med Linda Wade Läs mer

Avsnitt 73 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir

I det här avsnittet träffar vi Adam Seid Tahir som är dansare och har ankyloserande spondylit. Han har sökt sig fram till en individanpassad kost och bland annat upptäckt att han varit väldigt känslig mot stärkelse. “Genom AIP insåg jag vilken läkande kraft mat kan ha. Jag lärde mig att mitt tidigare tillstånd inte behövde

Avsnitt 73 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir Läs mer

Avsnitt 72 ”Efter två veckor försvann ledvärken” – Ingela Bood Carlsson, som har hypotyreos (Hashimotos)

Ingela Bood Carlsson har hypotyreos och har flera års erfarenhet av att läka med hjälp av autoimmun kost (AIP). Hon berättar i detta avsnitt om sina erfarenheter av AIP (autoimmun kost), återintroduktioner och  erfarenheter från kontakter med sjukvården. Hon började successivt få fler och fler symtom: ont i lederna, trötthet och svullna i händer. Blodprov

Avsnitt 72 ”Efter två veckor försvann ledvärken” – Ingela Bood Carlsson, som har hypotyreos (Hashimotos) Läs mer