Faktum är att den mesta julmaten är väldigt hälsosam och helt i linje med antiinflammatorisk kost, som paleo och AIP. I vissa fall behövs bara mindre justeringar av recepten för att de ska fungera för alla.

Här kommer några exempel på nya julrecept som visar hur enkelt det kan vara.

Du hittar julrecepten här.

  • Janssons frestelse utan mejeri, gluten och potatis
  • grönkålssallad
  • rödkålssallad
  • köttbullar
  • citrusstekt lammstek
  • saffranspannacotta
  • tårta till fest.

Lycka till med matlagningen och god jul!