Rödkålssallad
Rödkålssallad är ett juligt tillbehör, som fungerar väldigt bra när det inte är jul också.
Ingredienser
- 1 st rödkål huvud
- 1 st äpple
- 9 tsk olivolja
- 0.5 dl vatten
- 9 tsk honung
- 0.5 dl äppelcidervinäger
- 5 st kryddnejlika (hel)
- 1 st lagerblad
- 1 krm salt
Instruktioner
- Skala och riv äpplet grovt. Strimla rödkålen.
- Fräs kål och äpple i olja på låg värme.
- Blanda i honung, äppelcidervinäger, vatten, kryddnejlika och lagerblad.
- Låt det sjuda under lock i ca 45 min på medelvärme. Rör om då och då så det inte bränner fast.
- Salta
Tried this recipe?Let us know how it was!