Paleoyoghurt
Avokado och banan gör att konsistensen liknar yoghurt. Blanda i vilken frukt eller vilka bär som helst. Denna yoghurt är söt, god och nyttig – och absolut mejerifri så klart.
Ingredienser
- 1 st banan mogen
- 0,5 dl blåbär (frysta) går också bra med andra bär
- 3 tsk kokosmjölk
- 1 st avokado
Instruktioner
- Mixa allt i en blender.
- Häll upp i en skål och låt stå lite så att blandningen sätter sig.
- Ät med färska bär eller som den är.
Anteckning
Det här receptet kommer från Autoimmun kokbok: läkande paleokost av Karl Hultén och Cecilia Nisbet Nilsson (Paleoteket/Argus information 2016).
Foto: Denise Vestin
Besök gärna paleoteket.se/recept/ för fler recept.
Tried this recipe?Let us know how it was!