Go Back
–+ servings

Blåbärs "gummies"

Skriv ut receptet Pin Recipe
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 20 minuter
Måltid Godis
Kök AIP, Paleo
Portioner 14 st

Ingredienser
  

Instruktioner
 

  • Mixa ihop blåbär, citronjuice och eventuellt honung med en mixer.
  • Häll smeten i en kastrull och värm på låg värme
  • Häll i gelatinpulvret och låt det lösa upp sig under några minuter samtidigt som du vispar smeten i grytan.
  • Häll upp smeten i en lagom stor form, så att smeten blir ca 1-2 cm tjock. Det går också bra att använda en form för iskuber. Pensla gärna formen med smält kokosolja först för att göra det enklare att få ut gummisarna.
  • Låt smeten stå i kylskåpet i cirka 2 timmar.

Anteckning

För fler liknande recept se Autoimmun kokbok: läkande paleokost av Karl Hultén och Cecilia Nisbet Nilsson (Paleoteket/Argus information 2016) och Kokbok för sköldkörteln (annonslänk) av Cecilia Nisbet Nilsson, recept, och Karl Hultén, fakta (Paleoteket 2019). Eller besök paleoteket.se/recept/ 
Tried this recipe?Let us know how it was!