Kycklingbiffar med riven zucchini

Detta är ett smart sätt att göra saftiga kycklingbiffar på. Zucchinin binder ihop kycklingfärsen och ger den även god smak och läckert utseende.

Skriv ut receptet Pin Recipe

Måltid Huvudrätt

Kök AIP, Paleo

Portioner

Ingredienser

300 gram kycklingfärs
1 dl koriander (färsk) går också bra med persilja
1 zucchini stor
1 msk kokosolja
krm salt

Anteckning

Tillbehör: Sötpotatismos, blomkålsris, broccoli, rotfrukter i ugn eller sallad.

Det här receptet kommer från Autoimmun kokbok: läkande paleokost av Karl Hultén och Cecilia Nisbet Nilsson (Paleoteket/Argus information 2016)

Foto: Denise Vestin

Receptet är publicerat på paleoteket.se.

Paleoteket erbjuder onlineutbildningar och böcker som hjälper dig att ta tillbaka din hälsa.

Tried this recipe?Let us know how it was!