Hummus på kronärtskocka (Naturlig mat, Paleo, AIP)
Instruktioner
  1. Häll av vätskan ur burken och lägg kronärtskockorna och en skalad vitlöksklyfta i en mixer.
  2. Pressa över juice från citronen.
  3. Kör i en minut tills röran är slät. Är konsistensen för tjock, späd med lite olivolja.
Receptanteckningar

Det här receptet kommer från ”Autoimmun kokbok: läkande paleokost” av Karl Hultén och Cecilia Nisbet Nilsson.