Recept

paella med blomkålsris och saffran

Paella med blomkålsris och saffran

Paella gjord på blomkålsris och saffran. Gör det enkelt genom att använda fryst skaldjursmix och frysta blåmusslor. Blanda blomkålsriset med vitlök, persilja och saffran. Musslor och skaldjur innehåller värdefull näring för immunförsvaret, bland annat vitamin B12 och mineralerna järn och zink. Paella gjord på blomkålsris och saffran. Gör det enkelt genom att använda fryst skaldjursmix …

Paella med blomkålsris och saffran Läs mer »

stekt viltfärsbiff med klibbigt ris och nektarinsalsa

Stekt viltfärsbiff med klibbigt ris och nektarinsalsa

Viltfärsbiffar eller lammfärsbiffar beroende på vilket kött du har tillgång till. Vilt och lamm är nyttigt kött som innehåller mineraler som magnesium, järn och zink. Dessutom innehåller både vilt och lamm omega-3. Viltfärsbiffar eller lammfärsbiffar beroende på vilket kött du har tillgång till. Vilt och lamm är nyttigt kött som innehåller mineraler som magnesium, järn …

Stekt viltfärsbiff med klibbigt ris och nektarinsalsa Läs mer »

asistisk wok med zucchini, koriander och nötfärs

Asiatisk wok med zucchini, koriander och nötfärs

En köttfärsröra med asiatiska smaker. Fräs ihop lök, köttfärs, zucchini och tillsätt kokosmjölk och koriander. En enkel och god vardagsrätt som mättar bra. Vill du så kan du lägga till mer stekta grönsaker eller servera tillsammans med blomkålsris. En köttfärsröra med asiatiska smaker. Fräs ihop lök, köttfärs, zucchini och tillsätt kokosmjölk och koriander. En enkel …

Asiatisk wok med zucchini, koriander och nötfärs Läs mer »

kycklinglever med sparris och svamp

Kycklinglever med sparris och svamp

Lever är ett otroligt näringsrikt livsmedel. Denna rätt, som även innehåller svamp, lök och sparris, är ett gott alternativ. Om du vill få en mildare leversmak kan du i stället ta två tredjedelar kycklingfilé i bitar och en tredjedel lever i mindre bitar. Servera med rårörda lingon. Lever är ett otroligt näringsrikt livsmedel. Denna rätt, …

Kycklinglever med sparris och svamp Läs mer »

anka med råstekt jordärtskocka, sparris och AIP-majonnäs

Anka med råstekt jordärtskocka, sparris och AIP-majonnäs

Ugnsstekt anka med sparris och råstekt jordärtskocka som serveras med lite AIP-majonnäs blir en festlig måltid. Köp gärna fryst ankbröst som du tinar upp innan tillagning. Du kan också byta ut ankbröst mot kycklingbröst. Ugnsstekt anka med sparris och råstekt jordärtskocka som serveras med lite AIP-majonnäs blir en festlig måltid. Köp gärna fryst ankbröst som …

Anka med råstekt jordärtskocka, sparris och AIP-majonnäs Läs mer »

blomkåls- och morotsris med ingefära

Blomkåls- och morotsris med ingefära

Blomkåls- och morotsris är ett gott tillbehör. Ett sting av ingefära bryter av bra mot de milda smakerna i blomkål och morötter. Blomkål innehåller vitaminerna C, K och B6. Ett gott tillbehör med sting av ingefära som bryter av bra mot de milda smakerna i blomkål och morötter. Blomkål innehåller vitaminerna C, K och B6. …

Blomkåls- och morotsris med ingefära Läs mer »

skaldjurssoppa med blåmusslor

Skaldjurssoppa med blåmusslor och tärnad palsternacka

En god skaldjurssoppa med blåmusslor och tärnad palsternacka. Köp färdigfryst skaldjursmix och frysta blåmusslor. Koka en god bas på palsternacka och lägg sen i skaldjuren. Krydda med persilja. En god skaldjurssoppa som är enkel att göra. Köp färdig fryst skaldjursmix och frysta blåmusslor. Koka en god bas på palsternacka och lägg sen i skaldjuren. Krydda …

Skaldjurssoppa med blåmusslor och tärnad palsternacka Läs mer »

sallad med ugnsbakad lax, zoodles och citronvinägrett,

Sallad med ugnsbakad lax, zoodles och citronvinegrätt

Matig sallad på svarvad zucchini och kålrot ihop med citronvinägrett och mild ugnsbakad lax. För att kunna svarva grönsakerna så att det liknar pasta behöver du ha en så kallad grönsakssvarv. Färdigsvarvad kålrotspasta finns också i välsorterade matbutiker. Matig sallad på svarvad zucchini och kålrot ihop med citronvinägrett och mild ugnsbakad lax. För att kunna …

Sallad med ugnsbakad lax, zoodles och citronvinegrätt Läs mer »

räkor i citron med kålrotspasta

Räkor i citron med kålrotspasta

En klassisk pastarätt som är omgjord till AIP-kost. Kålrot innehåller vitamin C och kalcium och passar perfekt att göra pasta av. Strimla den med en grönsakssvarv (ett användbart köksredskap för dig som tycker om konsistensen av pasta). Det finns färdigsvarvad kålrot, morot och rödbeta att köpa i välsorterade matbutiker, men är enkelt att göra själv …

Räkor i citron med kålrotspasta Läs mer »