gluten

Kortfilm om gluten

I den här kortfilmen från Ted-ed har de lyckats beskriva det mångfacetterade dilemmat med gluten på ett enkelt och roligt sätt. Om du vill få fördjupning gällande mekanismerna bakom Celiaki och Vetekänslighet (”Non-Celiac Gluten Sensitivity) som nämns i filmen så lyssna på avsnitten av Paleotekets podcast #005 Celiaki – en viktig autoimmun sjukdom att förstå och #007 […]

Kortfilm om gluten Läs mer

#011 Mejeriprodukter, inflammation och autoimmun sjukdom

Varför kan mejeriprodukter vara problematiska vid autoimmun sjukdom, inflammation och kronisk ohälsa? På vilka grunder utesluts det ur paleo och den autoimmuna paleokosten (AIP)? Vilka mejeriprodukter är minst problematiska? Och hur får jag i mig kalcium om jag inte äter mejerier? Paleoteket – läkande kost och livsstil · #011 Mejeriprodukter, inflammation och autoimmun sjukdom Lyssna

#011 Mejeriprodukter, inflammation och autoimmun sjukdom Läs mer

#009: Hälsoresa med ”diffusa” symptom (intervju med Britt Kelsey)

I samband med klimakteriet och ett stressigt jobb fick Britt Kelsey oförklarliga allergier (utan allergener i blodet), eksem, ledverk och hosta. Efter 30 dagar med paleo-kost försvann alla symptom. Idag mår hon ”femton år yngre”. Britt Kelsey säger att hon har fått ett nytt liv, eller hon har fått sitt gamla liv tillbaka. Den viktigaste kostförändringen

#009: Hälsoresa med ”diffusa” symptom (intervju med Britt Kelsey) Läs mer

#007 Mår du dåligt av spannmål och gluten – är det på riktigt?

Mår du dåligt av spannmål som innehåller gluten (vete, korn och råg), men har inte diagnostiserad celiaki (glutenintolerans)? Är det då ofarligt för dig att fortsätta äta dessa spannmål? Lyssna på avsnittet online här Vill du veta när det kommer nya avsnitt? Prenumerera via Soundcloud, Itunes eller att söka på ”Paleoteket” i din podcast-app. I det här avsnittet djupdyker

#007 Mår du dåligt av spannmål och gluten – är det på riktigt? Läs mer

Avsnitt 5: Celiaki – en viktig autoimmun sjukdom att förstå

I det femte avsnittet av Paleotekets podcast pratar vi om Celiaki (glutenintolerans) och varför det är en så viktig sjukdom att förstå, om man vill förstå mekanismen bakom andra autoimmuna sjukdomar. Lyssna här: http:// Prenumerera gratis på podden via Itunes eller din podd-app.  Det går också att söka på ”Paleoteket” i din podcast-app. Prenumerera så

Avsnitt 5: Celiaki – en viktig autoimmun sjukdom att förstå Läs mer